Salle de brassage Steinecker (200 hl)

Salle de brassage Steinecker de 2004

10 à 12 brassins par jour à 12° Plato

 

  • Moulin Steinecker variomill
  • 2 cuves d’empatage
  • Cuve filtre avec système Pegasius
  • Tank tampon
  • Cuve d’ébullition avec système Stromboli
  • Pfaduko
  • Whirlpool
  • Bâches à eau
  • Dosage de houblon
  • Refroidisseur de moût

 

Système de contrôle Brotec