Sala de cocción Steinecker (200 hl)

Fábrica de cerveza Steinecker de 2004

De 10 a 12 infusiones al día a 12° Plato

 

  • Molino Steinecker variomill
  • 2 depósitos de llenado
  • Depósito filtrante con sistema Pegasius
  • Depósito intermedio
  • Cuba de ebullición con sistema Stromboli
  • Pfaduko
  • Hidromasaje
  • Cubiertas de agua
  • Dosificación del lúpulo
  • Enfriador de mosto

 

Sistema de control Brotec