SALA DE COCCIÓN DE 45 HL

SALA DE COCCIÓN DE 45 HL

=> Visible en funcionamiento

Sala de cocción completa con 2 recipientes + Whirlpool

Montado sobre patines con tuberías y válvulas neumáticas

Cervezas de 45 hl – vertidos de 800 a 1.200 kg/brassin (de 10 a 19,7° plato)

– Molienda: Tolva – elevador – molino – depósito de harina

– Depósito n°1 Maceración y ebullición: 5.200 litros

– Depósito nº 2 Depósito filtrante: 5.500 litros

– Hidromasaje n°3

– Enfriador de mosto y aireador

– Cubiertas de agua caliente y fría