3 cuves cylindro coniques 3 X 110 hl

• Cuves en inox (304)
• Pression atmosphérique
• Double enveloppe de refroidissement au Glycol (45 litres)
• Construites par Ziemann et CTRA (France)
• Capacité totale de chaque cuve : 11.000 litres

Ces cuves ont été conçues à l’origine comme levuriers. Elles peuvent néanmoins servir de fermenteurs

• 1 cuve sur pied avec agitateur
• 1 cuve sans pied, sans agitateur
• 1 cuve sans pied, avec agitateur

Les agitateurs peuvent être retires pour utiliser les cuves comme fermenteurs.