SALLE DE BRASSAGE 45 HL – TM Inox (Bulgarie)

Visible en fonctionnement

Salle de brassage 2 vaisseaux + Whirlpool

Montée sur skid : piping, vannes pneumatiques

Brassins par infusion de 45 hl avec des versements de 800 à 1.200 kg/brassin (de 10 à 19,7° plato)

 

• Meunerie : Trémie – élévateur – moulin – caisse à farine

• Cuve n° 1 Empâtage & ébullition : 5.200 Litres

• Cuve n° 2 Cuve-filtre : 5.500 Litres

• Cuve n° 3 Whirlpool

• Refroidisseur de moût & Aérateur de moût

• Bâches à eau chaude et à eau froide

• Générateur vapeur : CERTUSS de 600 kg/h (gaz)

 

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