Cubas de fermentação (42 hl x 6 cubas)

Tanques de fermentação

Volume total: 5.100 litros – Volume útil: 4.200 litros

Construído por PUPH NIWA (Polónia) em 2016

Pressão de funcionamento: 2 bar

2 zonas de arrefecimento de glicol (uma no cone, outra no casco)

Depósitos em aço inoxidável 1.4301

Altura total: 4039 mm – Diâmetro exterior: 1785 mm

Isolamento: 60 mm

Ângulo do cone: 60

Peso em tara: 1120 kg por depósito

Marcação CE, certificados TUV

6 depósitos disponíveis