CUVES DE FERMENTATION (672 HL) – 6 CUVES DISPONIBLES

6 cuves de fermentation

Construites par Holvrieka en 2002

Cuves sur pieds

Capacité :

• Capacité brute : 672 hl
• Capacité nette : 540 hl
• Pression de la cuve :
• Pression de service : 1,5 bar

Pression d’épreuve : 1,95 bar

4 zones de refroidissement (3 sur le côté, 1 sur le cône)

Acier inoxydable : 1.4301

Isolation : mousse PU de 100 mm d’épaisseur

Dimensions :

• Hauteur totale : 12 800 mm

Diamètre : 3 450 mm

Poids à vide : 8000 kg