SALLE DE BRASSAGE COMPLETE

30 HL de 2017

30 hl avec un versement maxi de 900 kg à 17° Plato

• Générateur vapeur de 500 Kg/h avec un brûleur gaz VIESSMAN

• 1 tank à glycol de 1.500 Litres

• 2 silos à malt de 13 T chacun

• Moulin 2 rouleaux ENGL – 1.400 Kg/h

• Cuve d’empâtage

• Cuve Filtre

• Cuve d’ébullition & Whirlpool

• Bâche à eau chaude – 75 hl

• Bâche à eau froide – 110 hl

• Refroidisseur de moût & aération

• CIP : 2 cuves de 500 Litres et 1 cuve de 1.500 Litres