Pasterizační tunel (11 000 cph)

Tunelová pasterizace

Vyrobeno společností NIKO (Německo) v roce 2008

V současné době se používá pro pivo v plechovkách

 

Kapacita: 11 000 bph x 520 ml plechovek

Hmotnost v nenaloženém stavu: 4300 kg

Maximální spotřeba páry: 1250 kg/hod.

 

V současné době pracuje s následujícími topnými zónami

  • Zóna 1: 40 °C po dobu 3 minut
  • Zóna 2: 65 °C po dobu 6,5 minuty
  • Zóna 3: 62 °C po dobu 10 minut
  • Zóna 4: 38 °C po dobu 3 minut
  • Zóna 5: 30 °C po dobu 3,5 minuty
image_pdf