SALA DE COCCIÓN COMPLETA

30 HL en 2017

30 hl con un vertido máximo de 900 kg a 17° Plato

– Generador de vapor de 500 Kg/h con quemador de gas VIESSMAN

– 1 depósito de glicol de 1.500 litros

– 2 silos de malta de 13 T cada uno

– Molino de 2 rodillos ENGL – 1.400 Kg/h

– Cuba de maceración

– Depósito filtrante

– Cuba de ebullición y Whirlpool

– Depósito de agua caliente – 75 hl

– Depósito de agua fría – 110 hl

– Enfriador de mosto y aireación

– CIP: 2 depósitos de 500 litros y 1 depósito de 1.500 litros