Cuves de fermentation (9 x 300 hl)

Cuves de fermentation

Construites par Holvrieka en 1997

Capacité totale : 300 hl

Pression : 1 bar (tested at 1,3 bar)

Cuves sur pieds

3 zones de refroidissement (2 sur le côté, 1 sur le cône)

 

Isolation :

• Cone : Mousse de polyurethane + clading
• Virole : Mousse de polyurethane sans clading

 

Dimensions :

• hauteur : ~ 7.500mm, Ø : ~2.900mm

9 cuves disponibles