Tanques de fermentação
Construído por Holvrieka em 1997
Capacidade total: 300 hl
Pressão: 1 bar (testado a 1,3 bar)
Depósitos autónomos
3 zonas de arrefecimento (2 de lado, 1 no cone)
Isolamento :
- Cone: Espuma de poliuretano + revestimento
- Concha: Espuma de poliuretano sem revestimento
Dimensões :
- altura : ~ 7.500mm, Ø : ~2.900mm
9 depósitos disponíveis