Cubas de fermentación 20 hl
Todo de acero inoxidable – Cilindro-cónico
– Capacidad total: 25 hl
– Aislamiento: 80 mm
– Presión de trabajo: 3 bar
– 2 zonas de refrigeración (en la carcasa y en el cono)
Equipado con :
– Bola CIP
– Toma de muestras
– Puerta de alcantarilla
– Electroválvula para glicol
– Sensor de temperatura
– Sistema de seguridad de sobrepresión y vacío
– Vinculación