Cuves de fermentation 237 hl (4 cuves disponibles)

Cuves de fermentation cylindro coniques

Refroidissement au NH3 (expansion directe d’ammoniaque)

Cuves sur dalle béton

Capacité totale : 237 hl – Capacité utile : 195 hl

Cuves construites par Elinghaus

3 zones de refroidissement (2 sur la virole, 1sur le cône). Refroidissement au NH3

Pression de la cuve : 0,99 bar (pression de travail) – 1,3 bar (pression d’épreuve)

Equipées avec appareillage de sécurité : Casse vide, surpression

Dimensions totales : Hauteur 8.500 mm – Diamètre : 2.240 mm

Poids à vide : 3.100 Kg

4 cuves disponibles