Cubas de fermentação 237 hl (4 cubas disponíveis)

Cubas de fermentação cilíndrico-cónicas

Arrefecimento NH3 (expansão direta de amoníaco)

Tanques sobre laje de betão

Capacidade total: 237 hl – Capacidade útil: 195 hl

Cubas construídas por Elinghaus

3 zonas de arrefecimento (2 no casco, 1 no cone).
Arrefecimento por NH3

Pressão do depósito: 0,99 bar (pressão de funcionamento) – 1,3 bar (pressão de ensaio)

Equipado com dispositivos de segurança: quebra de vácuo, excesso de pressão

Dimensões totais: Altura 8.500 mm – Diâmetro: 2.240 mm

Peso sem carga : 3.100 Kg

4 depósitos disponíveis