Cuves de fermentation (42 hl x 6 cuves)
Cuves de fermentation
Volume total : 5100 litres – Volume utile : 4 200 litres
Construites par PUPH NIWA (Pologne) en 2016
Pression de service : 2 bar
2 zones de refroidissement au glycol (une sur le cone, une sur la virole)
Cuves en inox 1.4301
Hauteur totale : 4039 mm – Diamètre externe : 1785 mm
Isolation : 60 mm
Angle du cône : 60°
Poids à vide : 1120 kg par tank
Marquage CE, Certificats TUV
6 cuves disponibles