3 zbiorniki cylindryczno-stożkowe 3 X 110 hl

• Kadzie ze stali nierdzewnej (304)
• Ciśnienie atmosferyczne
• Podwójny płaszcz chłodzący z glikolem (45 litrów)
• Zbudowany przez Ziemann i CTRA (Francja)
• Całkowita pojemność każdego zbiornika: 11 000 litrów

Kadzie te zostały pierwotnie zaprojektowane jako zakwaszacze.
Mogą być jednak również używane jako fermentatory

• 1 zbiornik stojący z mieszadłem
• 1 zbiornik bez podstawy, bez mieszadła
• 1 zbiornik bez podstawy, z mieszadłem

Mieszadła można zdemontować, aby używać zbiorników jako fermentorów.