Flash pasteurisateur 10.000 l/h
Armoire électrique récente
- Echangeur à plaques APV
- Chauffeur tubulaire
- 1 refroidisseur à bière (Alfa-laval)
- 1 réchauffeur de bière (pour la refermentation en bouteilles)
- Injection directe de vapeur avec récupération des condensats
- 1 pompe à bière
- 2 lanternes de couplage