FLASH-PASTEUR - 10.000 L/H
Flash-Pasteurisierungsanlage (HTST-Pasteur), die 10 000 Liter pro Stunde verarbeiten kann. Die Anlage verwendet einen APV-Plattenwärmetauscher und umfasst einen Rohrheizer. Sie ist mit einer direkten Dampfinjektion mit Kondensatrückgewinnung für eine effiziente Beheizung ausgestattet. Der Schaltschrank ist neueren Datums und gewährleistet eine moderne und zuverlässige Steuerung. Ein Kühl- und Aufwärmpaket (für die Wiedervergärung) ist inbegriffen.
TECHNISCHE DETAILS :
| Nominaler Durchsatz | 10.000 l/h |
| Hauptwärmetauscher | Plattenwärmetauscher APV |
| Heizer | Rohrheizer |
| Methode des Erhitzens | Direkte Dampfinjektion (mit Kondensatrückgewinnung) |
| Kühlung | 1 Bierkühler (Alfa-laval) |
| Aufwärmen | 1 Bierwärmer (für die Wiedervergärung in Flaschen) |
| Kontrolle | Neuer Schaltschrank |
| Pumpen | 1 Bierpumpe |
| Zubehör | 2 Kopplungslaternen |
