PASTERYZATOR BŁYSKAWICZNY - 10 000 L/H
Jednostka pasteryzacji błyskawicznej (pasteryzator HTST) zdolna do przetwarzania 10 000 litrów na godzinę. Instalacja wykorzystuje płytowy wymiennik ciepła APV i zawiera grzałkę rurową. Jest wyposażona w bezpośredni wtrysk pary i odzyskiwanie kondensatu w celu zapewnienia wydajnego ogrzewania. Szafa elektryczna jest nowa, co zapewnia nowoczesne i niezawodne sterowanie. W zestawie znajduje się jednostka chłodząca i dogrzewająca (do refermentacji).
SZCZEGÓŁY TECHNICZNE :
| Wydajność nominalna | 10 000 l/h |
| Główny wymiennik ciepła | Płytowy wymiennik ciepła APV |
| Ogrzewanie | Grzałka rurkowa |
| Metoda ogrzewania | Bezpośredni wtrysk pary (z odzyskiem kondensatu) |
| Chłodzenie | 1 chłodziarka do piwa (Alfa-laval) |
| Podgrzewanie | 1 podgrzewacz do piwa (do refermentacji w butelkach) |
| Sterowanie | Nowa szafka elektryczna |
| Pompy | 1 pompa do piwa |
| Akcesoria | 2 latarnie sprzęgające |
