PASTEURIZADOR FLASH - 10.000 L/H
Unidad de pasteurización flash (pasteurizador HTST) capaz de procesar 10.000 litros por hora. La instalación utiliza un intercambiador de calor de placas APV e incluye un calentador tubular. Está equipada con inyección directa de vapor y recuperación de condensados para un calentamiento eficaz. El armario eléctrico es nuevo, lo que garantiza un control moderno y fiable. Se incluye una unidad de refrigeración y recalentamiento (para refermentación).
DETALLES TÉCNICOS :
| Producción nominal | 10.000 l/h |
| Intercambiador principal | Intercambiador de placas APV |
| Calefacción | Calentador tubular |
| Método de calentamiento | Inyección directa de vapor (con recuperación de condensado) |
| Refrigeración | 1 enfriador de cerveza (Alfa-laval) |
| Recalentador | 1 recalentador de cerveza (para la refermentación en botellas) |
| Control | Nuevo armario eléctrico |
| Bombas | 1 bomba de cerveza |
| Accesorios | 2 linternas de acoplamiento |
