Kompletny browar 10 hl
Kompletny browar zawierający :
BROWAR
IFI BrewhouseND z 2016 r. pojemność 10 hl z :
Młynek SOMMER UNIVERSAL 22 100 kg/h + odsysanie pyłu
zacieranie – zbiornik do gotowania z 2 podwójnymi płaszczami parowymi (dolny do zacierania oraz dno i boki do gotowania)
1 miska filtracyjna i Whirlpool pod spodem
1 zbiornik ciepłej wody z wężownicą parową 20 hl
Skid z zaworami, pompami i chłodnicą brzeczki
2-stopniowa chłodnica moszczu: woda do 35°-40°c, a następnie glikol do 10-11°c
Podgrzana woda z etapu 1 jest odzyskiwana w zbiorniku ciepłej wody, a wrząca para jest skraplana w wymienniku zimnej wody, a następnie podgrzana woda trafia do zbiornika ciepłej wody.
Zamykarki i zbiorniki serwisowe ISO i ATMO
– 2 fermentory IFIND atmosferyczne fermentory cylindryczno-stożkowe od 2016 r.
Pojemność całkowita: 12,5 hl (użyteczna 10 hl)
– 4 Zbiorniki do przechowywania IFIND (od 2016 i 2019)
Pojemność: 1,084 l – z podwójnym płaszczem chłodzącym
Ciśnienie robocze/testowe Zbiornik i podwójny płaszcz: 3/4,3 bara
– 2 zbiorniki serwisowe MUELLER o pojemności 500 litrów każdy
Ciśnienie robocze/testowe Zbiornik: 3,9/5,6 bara – Podwójny płaszcz: 3/4,3 bara
– 1 panel sterowania dla fermentorów i zbiorników magazynowych (T° i zasilanie glikolem glikol)
– 1 pompa mobilna INOXPA model SE20 z 2016 r.
– 1 zbiornik CIP
BONDING
– 1 wlew liniowy iso 4-wylewowy
JS MASCHINEN 2017 typ H4 (pojemność zbiornika 35,5 l) – stal nierdzewna 304
Wydajność 400 bph x 33 cl (możliwość wykonania od 33 do 100 cl)
– 1 etykieciarka DMC MEGA2 R z 2018 r.
Etykieta nadwozia i etykieta tylna
Wymiary mini-maxi od 50 do 120 mm
500 butelek/godz.
Z oznaczeniem termotransferowym
– 1 zakręcarka ręczna
USŁUGI OGÓLNE
– Agregat wody lodowej TWE EVO081 typu MTA (chłodzony wodą!) z 2016 r.
Wydajność chłodzenia : 16,5 kW – 20 000 lodówek/godzinę – Czynnik chłodniczy : R407C
Całkowita moc wejściowa: 5,19 kW
– 1 system uzdatniania wody ze zmiękczaczem wody DUPLEX 26/34E firmy ODYSEE ENVIRONNEMENT + odwrócona osmoza 200 litrów/godzinę + zbiornik buforowy 500-litrowy zbiornik buforowy
– 1 ATLAS-COPCO LFX 2.0 – 10 TM 90 CE 10 bar sprężarka powietrza + osuszacz
FX1 od 2014 (czynnik chłodniczy R134A) z 90-litrowym zbiornikiem buforowym – Wydajność 2,53 litra/sekundę
Do napowietrzania roślin, ale także do napowietrzania moszczu
– 2 generatory pary (elektryczne i modułowe: 1 o mocy 30 kW i & 60 Kw)
GHIDINI BENVENUTO typ maxi combi 60 od 2016 – Moc zainstalowana 47,3 Kw
Ciśnienie pary: 8,5 bara – Temperatura pary: 178°C
– Sprzęt laboratoryjny, w tym 1 Haffmans