Sudhaus 20 hl (TMCI PADOVAN)

20 hl pro Sud bis 22° Plato (Malzschüttung bis 600 kg pro Sud)

Müllerei :

• Malztrog (600 kg max)
• Mühle
• Kettenförderer

Sudhaus 2 Schiffe von 20 hl (Typ Flexbrau) :

• 1 Behälter für Einmaischen, Kochen, Whirlpool (automatische PH-Korrektur des Wassers)
• 1 Filterbehälter
• 1 Puffertank von 20 hl
• Würzekühler
• Kondensatrückgewinnungssystem
• Belüftung des Mostes
• Warmwasserplane (60 hl)
• Kaltwasserplane (40 hl)
• Transferpumpe mit Frequenzumrichter

Allgemeine Dienste :

• Mazzi Arturo Dampfkessel 400 kg / Stunde mit Wasserenthärter und chemischer Behandlung
• Mauguiere 6 bar Luftkompressor Typ MAV50
• 28,4 KW Kühlaggregat (geeignet für bis zu 100 hl Gärungskapazität)