Warzelnia 20 hl (TMCI PADOVAN)

20 hl na warzenie do 22° Plato (do 600 kg słodu na warzenie)

Frezowanie :

• Koryto na słód (maks. 600 kg)
• Młyn
• Przenośnik łańcuchowy

Warzelnia 2 x zbiorniki 20 hl (typu Flexbrau):

• 1 zbiornik do zacierania, gotowania, whirlpool (automatyczna korekta PH wody)
• 1 zbiornik filtra
• 1 zbiornik buforowy o pojemności 20 hl
• Musi być chłodniej
• System odzyskiwania kondensatu
• Napowietrzanie moszczu
• Zbiornik ciepłej wody (60 hl)
• Zbiornik zimnej wody (40 hl)
• Pompa transferowa z przetwornicą częstotliwości

Usługi ogólne :

• Kocioł parowy Mazzi Arturo 400 kg/h ze zmiękczaczem wody i uzdatnianiem chemicznym
• Sprężarka powietrza Mauguiere 6 bar typ MAV50
• Agregat chłodniczy o mocy 28,4 KW (może obsłużyć do 100 hl pojemności fermentacyjnej)